Нож Ganzo FH31B это удобная модель для активного отдыха и туристической деятельности. Три варианта цвета рукояти, а именно: чёрный, карбон и зелёный. Лезвие из стали марки D2, а ручка сделана с применением накладок из G10. Нож имеет лезвие формы wharncliffe (ворнклиф) – весьма удобно в тактических целях. Замок разновидности Liner lock. Длина достигает 198 миллиметров, вес составляет 113 грамм.