С того момента как Хойт Бак, будучи еще учеником кузнеца, из старого напильника выковал свой первый нож, прошло более ста лет. Изменилось многое: вместо подручных материалов используются высококачественные стали, благодаря финансовому вливанию от состоятельного инвестора удалось закупить новейшее оборудование. Сегодня уже четвертое поколении семьи Бак изготавливает добротные и надежные ножи, оставив неизменным обязательное использование технологии термообработки клинка, которая не только увеличивает...