Всі ножі серії GROSSMAN Sashimi отримали свою назву не просто так. Вони дійсно виконані у дизайні, характерному для японських кухонних ножів. А значить, їх відрізняє витончений лаконічний стиль та практичність. Особливо привертають увагу характерні «японські» рукояті. Їхні обриси – плід практичного досвіду поколінь кухарів.