Компанія Opinel відома у всьому світі не тільки завдяки складаним ножам з системою блокування клинка Viroblock, але і завдяки традиційним кухонним ножам. Серія функціональних ножів Kitchen knives з клинками з нержавіючої сталі і рукоятки з бука включає в себе ножі для м'яса, фруктів і овочів, обвалочні і філейні, вузькоспеціальні, професійні та універсальні ножі, необхідні на кожній кухні.