Маленький ніж з коротким прямим лезом. Один з найпотрібніших на кухні ножів (входить в «кухарську трійку»). Цим ножем зручно знімати шкірку з будь-якого фрукта і овоча.

Не є холодною зброєю і не є предметом забороненим до продажу на території України.