Професійний великий ніж з широким і зігнутим лезом із серії ножів для м'ясників. Призначений для вирізки стейкового м'яса. Ніж має довге широке і міцне лезо, яке передбачає досить агресивну роботу з м'ясом. Також допоможе нарубати м'ясо на шматки від великих до найдрібніших. Не є холодною зброєю і не є предметом забороненим до продажу на території України.