Ніж Ganzo G620 виготовлений з якісної нержавіючої сталі марки 440. Він цілком підходить в якості туристичної моделі, а також буде корисний на рибалці і на полюванні. Довжина клинка ножа становить 88 мм. це лезо з заточуванням прямого типу і незвичайним візерунком, отриманим за допомогою травлення.