У виробництві ножа HX Outdoors D-219G використані довговічні матеріали: у клинку це сталь D2, що ефективно протистоїть появі іржі, а в руківʼї – натуральна деревина. Довжина моделі з фіксованою конструкцією складає 230 мм. Клинок має пряму різальну крайку та доповнений ребристим упором для пальця. Інструмент важить 248 г. У комплекті є піхви.