Вузький спеціалізований ніж дуже зручний для відділення жив від м'яса і м'яса від кісток. Завдяки зручній формі часто використовується для нарізки будь-яких продуктів і при обробленні курки і риби.

Не є холодною зброєю і не є предметом забороненим до продажу на території України.