У ножі Ganzo G769 поєднуються довговічність, висока якість різання та лаконічний стиль, продуманий до дрібниць, щоб експлуатація приносила не лише користь, а й задоволення. Клинок виготовлений зі сталі D2 та відкривається натисканням на фліпер. Лезо замикається за допомогою замка liner lock. Плашки зі склопластику не дають інструменту вислизнути з долоні. Конструкція доповнена двопозиційною кліпсою.