Нож сантока 17 см, Forgé 1565 3claveles, Испания

Нож сантока 17 см, Forgé 1565 3claveles, Испания

Нож сантоку можно применить для любых кухонных процессов: шинковка капусты, нарезание твердых фруктов, разделка рыбы и мяса, измельчение филе на фарш. Благодаря специальным впадинам, расположенным по бокам лезвия, этот нож предотвращает прилипание продуктов к нему во время нарезки. Эта функция делает работу с ним очень удобной. Его широкое лезвие используется как вспомогательный инструмент, например, им можно раздавить зубчики чеснока или перенести на сковороду кусочки нарезанных овощей.

Особенности:

• Лезвие из стали AISI 420 - это сила и надежность в одном. Изготовленные из этой стали, ножи отличаются отличной прочностью и долговечностью, что делает их идеальными для кухонных задач. Легкая обслуживаемость и хорошо удерживаемая острота - это только некоторые из преимуществ этой стали, которая обеспечивает надежность и устойчивость ножей в течение длительного времени. Во время термической обработки сталь закаляется до твердости 54 HRC по Роквеллу.
• Рукоятка цельнометаллическая с полимерными накладками по бокам - это идеальное сочетание прочности и практичности. Она не только придает ножу стильный вид, но и обеспечивает надежную защиту от влаги. Независимо от условий, эта рукоятка остается надежной и удобной в использовании, обеспечивая комфорт во время работы с ножом.
• Двусторонняя заточка: нож имеет двустороннюю режущую кромку, что делает его подходящим для правшей и левшей.

Forgé:

Серия Forgé - это классика во французском стиле, которая добавляет больше разнообразия форм на вашей кухне. Благодаря защите для пальцев на пятке лезвия, эти ножи гарантируют безопасность использования. С высококачественными стальными лезвиями и стильным дизайном, эти ножи - это настоящее украшение вашей кухни.