Нож сантоку 3claveles Norden 3C1045, 3CR13 175 мм, Испания

Нож сантоку 3claveles Norden 3C1045, 3CR13 175 мм, Испания

Нож сантоку можно применить для любых кухонных процессов: шинковка капусты, нарезание твердых фруктов, разделка рыбы и мяса, измельчение филе на фарш. Благодаря специальным впадинам, расположенным по бокам лезвия, этот нож предотвращает прилипание продуктов к нему во время нарезки. Эта функция делает работу с ним очень удобной. Его широкое лезвие используется как вспомогательный инструмент, например, им можно раздавить зубчики чеснока или перенести на сковороду кусочки нарезанных овощей.

Особенности:

• Лезвие, изготовленное из нержавеющей стали 3Cr13, является популярным выбором для ножей благодаря своей прочности и относительно низкой цене. Эта сталь имеет хорошую устойчивость к коррозии, что делает ножи из нее надежными в бытовом использовании. Они также способны хорошо держать остроту, хотя, по сравнению с более высококачественными сталями, могут потребовать более частого нагружения и частой правки. Но это не является проблемой если у вас есть керамический мусат. Во время термической обработки сталь закаляется до твердости 54±2 HRC по Роквеллу.
• Рукоятка из дуба не только практичный элемент, но и символ природной элегантности и устойчивости. Дубовое дерево отличается превосходной прочностью, что делает его идеальным материалом для рукояток ножей.
•  Имеет сплошную конструкцию с рукояткой, что делает его особенно прочным и надежным. Он готов справиться с любыми задачами на кухне и отличается высоким качеством и долговечностью.
•  Двусторонняя заточка: нож имеет двустороннюю режущую кромку, что делает его подходящим для правшей и левшей.

NORDEN:

Серия ножей Norden - это выражение классики в скандинавском стиле. Рукоятки из дуба, изготовленные в типе накладок фуллтанг, придают этим ножам особый шарм и натуральный вид. Благодаря комбинации изысканного дизайна и высокой функциональности, эти ножи становятся идеальным выбором для поваров, которые ценят надежность и эстетику.