Нож Due Cigni Professional Boning Knife 412, 180 mm - black
- Обзор
Описание Due Cigni Professional Boning Knife 412, 180 mm - black :
Клинок данной модели изготавливается из азотистой нержавеющей стали X50CrMoV15N, благодаря которой сохраняет остроту режущей кромки на протяжении длительного периода и не требует особого ухода. Добавление азота в сталь позволяет ножу лучше переносить контакт с водой.
Клинки с обозначением Semiflex более гибкие, подходят для отделения филе от кости.
Ножи с жесткими клинками из этой серии легко отделяют филе с костью от позвоночника.
Рукоять выполнена из стойкого к влияниям окружающей среды нейлона, обладающего антискользящим эффектом.
- Артикул: 2C 412/18 N
- Производитель: Due Cigni
- Модель: Professional Boning Knife
- Длина общая, мм: 315
- Цвет: black
- Длина клинка, мм: 170
- Толщина клинка, мм: 2,2
- Твердость стали, HRC: 56-57
- Тип режущей кромки: Обычная кромка
- Страна происхождения: Италия
- Масса, г: 138
- Марка стали/Материал клинка: X50CrMoV15
- Материал накладки/рукояти: Нейлон
- Характеристики
Тип товара Кухонные ножи Бренд Due Cigni Тип ножа нескладной Вид ножа кухонный Твердость клинка 56-57 HRC Марка стали X50CrMoV15 Тип кухонного ножа профессиональные, филейные Тип заточки прямой Цвет клинка белый Материал клинка Нержавеющая сталь Материал рукоятки Нейлон Общая длина 315 мм Длина клинка 170 мм Толщина клинка 2.2 мм Цвет рукоятки Вес 138 г Чехол / ножны нет Гарантия 14 дней Страна производитель Италия - Нож Due Cigni Professional Boning Knife 412, 180 mm - black отзывыОтзывов ещё нет — ваш может стать первым!Оставьте отзыв об этом товаре первым!
