Нож кухонный Kanetsugu Japanese Hocho Usuha 180mm Aluminum handle (8026)
- Обзор
Описание кухонного ножа Kanetsugu Japanese Hocho Usuha 180mm Aluminum handle (8026):
Традиционный японский дизайн и высокое качество стали основными концепциями на которых разрабатывалась серия Kanetsugu HOCHO. Каждый клинок представляет собой сплошной монолит из стойкой к коррозии, прочной высоколегированной среднеуглеродистой стали DSR1K6, от японского концерна Daido steel, Ltd., достигающую закаливаемой твердости 57 единиц по шкале Роквелла. Лезвия имеют классическую форму и линзовидную заточку заточку (Convex Grind), которая позволяет добиться непревзойденной остроты режущей кромки и довольно легко ее обслуживать в процессе эксплуатации. Данная серия рекомендуется для домашних шеф-поваров и первого знакомства с японскими ножами традиционного стиля.
Отличительной чертой линейки является рукоять. Она изготовлена из алюминия и пластика, причём текстура сохранена характерная для алюминия. Изделие действительно сверкает и выглядит ослепительно. Помимо прочего, на рукоять ножа нанесён специальный противоскользящее покрытие, благодаря которому можно работать даже с влажными руками.
Предельно острая заточка требует аккуратности и внимательности при эксплуатации: линейка предназначена для профессиональных поваров, а также опытных любителей. Поэтому если вы хотите купить японские кухонные ножи Kanetsugu, желательно иметь опыт в обращении с изделиями такой категории.
Вместе с ножом в комплект идёт красивая упаковка, которая делает его прекрасным подарком. - Характеристики
Тип Кухонные ножи Бренд Kanetsugu Тип товара Кухонные ножи Вид ножа кухонный Тип заточки Односторонняя Тип ножа нескладной Цвет клинка хром Форма клинка janagiba Длина клинка 180 мм Сталь клинка нержавеющая Марка стали 1K-6 Daido High-carbon steel Твердость клинка 57 HRC Общая длина 305 мм Толщина клинка 33 мм Вес 208 г Материал рукоятки Алюминий и высокотехнологичный полимерный материал Цвет рукоятки Гарантия 3 месяца - Нож кухонный Kanetsugu Japanese Hocho Usuha 180mm Aluminum handle (8026) отзывыОтзывов ещё нет — ваш может стать первым!Оставьте отзыв об этом товаре первым!