Нож кухонный Kasumi Damascus Chef 240 mm (88024)

Описание кухонного ножа Kasumi Damascus Chef 240 mm (88024):

Японский овощной кухонный нож Kasumi Damascus Chef 240 mm - Шеф нож с длинным широким лезвием, просто незаменим на домашней и профессиональной кухне. Удобен для большинства видов работ, и практически для всех видов продуктов. Центральный слой - это высокоуглеродистая сталь VG-10, которая обеспечивает ножу безупречные режущие свойства: длительную остроту и отличный, агрессивный рез. Обкладки из 32-х слоев нержавеющей дамасской стали дополнительно защищают нож от коррозии, придают клинку большую прочность, упругость и великолепный внешний вид. Рукоять ножа, выполненная в традиционной японской форме из стабилизированной древесины, удобно лежит в руке и устойчива к воздействию влаги. Нож из серии Damascus станет истинным украшением на любой кухне.

Особенности:

• дамасская сталь / 33 слоя /;
• Сердцевина клинка из стали VG-10 твердостью 59-60 HRC;
• Обкладки клинка из стали 420J2 твердостью 49-53 HRC;
• лезвие в длину 24 см;
• рукоять сделана из дерева /ламинированное/;
• масса – 363 гр.

Гарантия: 3 месяца.