Нож кухонный Kasumi Damascus Santoku 130 mm (84013)

Описание кухонного ножа Kasumi Damascus Santoku 130 mm (84013):

Японский овощной кухонный нож Kasumi Damascus Santoku 130 mm предназначен для чистки овощей. Отлично подходит для профессионального и домашнего использования. Небольшой и легкий овощной нож с прямым и острым лезвием, очень удобен для чистки овощей и фруктов и нарезки небольших продуктов. Центральный слой - это высокоуглеродистая сталь VG-10, которая обеспечивает ножу безупречные режущие свойства: длительную остроту и отличный, агрессивный рез. Обкладки из 32-х слоев нержавеющей дамасской стали дополнительно защищают нож от коррозии, придают клинку большую прочность, упругость и великолепный внешний вид. Рукоять ножа, выполненная в традиционной японской форме из стабилизированной древесины, удобно лежит в руке и устойчива к воздействию влаги. Нож из серии Damascus станет истинным украшением на любой кухне.

Особенности:

• дамасская сталь / 33 слоя /;
• Сердцевина клинка из стали VG-10 твердостью 59-60 HRC;
• Обкладки клинка из стали 420J2 твердостью 49-53 HRC;
• лезвие в длину 13 см;
• длина общая 25 см;
• рукоять сделана из дерева /ламинированное/;
• масса – 121 гр.

Гарантия: 3 месяца.