Нож кухонный Tojiro Shirogami Steel Yanagi-Sashimi 210mm F-930
- Обзор
Описание кухонного ножа Tojiro Shirogami Steel Yanagi-Sashimi 210mm F-930:
Отличный выбор для начинающего сушиста, или домашней кухни. Традиционный японский нож, для нарезания одним движением. Незаменим для мастеров по приготовлению блюд суши или сашими (яп. сасими). Лезвие, разумно беречь от контакта с твердыми предметами, для сохранения бритвенной заточки. При нарезке только мягких продуктов, Yanagi ba способен продолжительное время сохранять остроту. Этот клинок отрежет сырое рыбное филе так, как не сможет никакой другой, но выбирая его, важно учитывать, что сталь реактивная. Острый как опасная бритва, но склонен к ржавлению.
- Характеристики
Бренд Tojiro Тип товара Кухонные ножи Тип кухонного ножа для чистки овощей, ножи для стейка, поварские, разделочные, профессиональные Вид ножа кухонный Тип заточки одностороняя Тип ножа нескладной Длина клинка 210 мм Сталь клинка углеродистая Марка стали Shirogami Steel Твердость клинка 62 HRC Общая длина 335 мм Толщина клинка 3 мм Вес 105 г Материал рукоятки Древесина магнолии с пластиковым больстером Цвет рукоятки Гарантия 3 месяца - Нож кухонный Tojiro Shirogami Steel Yanagi-Sashimi 210mm F-930 отзывыОтзывов ещё нет — ваш может стать первым!Оставьте отзыв об этом товаре первым!
