Соусник чугунный Petromax Cast-Iron Sauce Pot 0,5 л

Описание Соусник чугунный Petromax Cast-Iron Sauce Pot 0,5 л

Литой чугунный ковш объемом 0,5 л от немецкого бренда Petromax. Незаменим для приготовления экстраординарных подлив и заправок на открытом огне. Золотистый карамелизованный лук, густой бешамель или велюте на основе бульона он обогатит секретным ингредиентом — тонким ароматом копчения, который придает только чугунная посуда.

Маленький, но солидный ковш удобно держать в руке для полного контроля над нагревом. А также наклонять, выливая соус через носик. Края носика закруглены, чтобы жидкая субстанция стекала вниз, а не по стенке — с этим соусником вы не потеряете ни одной ценной капли.

Пока ковш отдыхает от сацебели и мирпуа, в нем можно с легкостью приготовить порцию еды для одного. Например, если нужно отдельное блюдо для ребенка.

Особенности соусника Petromax Cast-iron Sauce Pot

Конструкция

• Подходит для любого источника тепла: костра, углей, печи, газовой, электрической и индукционной плиты, духового шкафа.
• Сбалансированная конструкция с длинной ручкой: ковш удобно ставить на открытый огонь, держать во время помешивания, наклонять.
• Петлеобразная ручка помогает поддерживать горячую емкость второй рукой (разумеется, через прихватку).
• Два симметричных носика с закругленными краями точно направляют жидкость, препятствуя проливанию.
• Модель весит всего 1 кг. Конструкция облегчена без потери прочности за счет отверстия и канавки на ручке.

Материал

• Высокая теплоемкость чугуна обеспечивает равномерный нагрев емкости — без точечного перегрева, способного испортить соус.
• Изделия Petromax имеют заводской антипригарный слой. Поэтому изделие не требует предварительного прокаливания и сразу готово к работе.
• Антипригарный слой становится прочнее с каждым использованием. Чем чаще вы готовите в чугунном ковше, тем меньше продукты пристают к нему.
• Антипригарный слой безопасен: имеет природное происхождение, не разрушается и не выделяет канцерогенов даже при экстремальном нагреве.
• Подливу можно подавать на стол прямо в емкости. Остаточное тепло металла поддержит температуру и оптимальную консистенцию блюда.
• Чугун — крайне долговечный пищевой металл. Благодаря содержанию углерода, в 2–3 раза большему, чем в стали, чугун более износостоек. При правильном уходе может служить всю жизнь.

Характеристики

• Материал: чугун 100%
• Объем: 0,5 л
• Габариты: 28 x 14 x 7,8 см
• Габариты упаковки: 28,5 x 14,5 x 9 см
• Вес: 1 кг

Преимущества чугуна Petromax

• Массивные стенки с высокой теплоемкостью

• Одинаковая толщина стенок по всей площади изделия

• Очень мелкие, сплошь распределенные поры — признак сплава высокого качества

• Сверхнизкий процент дефектов литья

• Качественная финишная обработка поверхности

• Заводское антипригарное прокаливание

История бренда началась в 1910 году, когда берлинский изобретатель Макс Грец сконструировал и запустил в производство керосиновую лампу высокого давления, известную как Petromax HK500. С тех пор прошли две мировые войны и немало революций. Компания изменилась: Petromax стали экспертами в оборудовании для кемпинга и гриля, создав исчерпывающую коллекцию посуды, портативных плит и аксессуаров. Ассортимент расширился, но бренд не изменил своему принципу — созданию современной классики.

Petromax придает новое, прогрессивное звучание традициям, которые веками господствовали на европейских кухнях. Энергоэффективные дровяные печи дают свободу от ископаемого топлива. Чугунная посуда служит поколениям, а значит, является экологичной. Каждый инструмент многозадачен, что помогает избежать чрезмерного потребления.

Petromax рассказывает о гедонизме по-немецки. Когда удовольствие приносят не только природа и вкусная еда, но и оборудование — профессионально спроектированное и безупречно выполненное. В ассортименте бренда нет ничего лишнего. Продукты дополняют и улучшают друг друга, делая приготовление на огне безопасным, удобным и разнообразным опытом.