Сковорода кованая Petromax Wrought-Iron Pan sp28 Ø21 см
- Обзор
Сковорода кованая Petromax Wrought-Iron Pan sp28 Ø21 см
Легкая сковорода из кованого железа, изготовленная в Германии . Благодаря тонким стенкам обладает небольшим весом и высокой теплопроводностью. Предназначена для быстрой высокотемпературной обработки блюд: приготовление стейков, котлет, оладий, яичницы, жареного картофеля, пассерование овощей и т.д. Совместим с любым источником тепла: как открытым огнем, так и домашними плитами. Долговечна, выдерживает агрессивную эксплуатацию.
Отличается природными антипригарными свойствами. Уже при первом использовании металл покрывается защитным слоем, который не дает пище приставать. В отличие от искусственных покрытий этот слой со временем не стареет, а наоборот укрепляется. Поверхность нуждается в незначительном уходе.
Готовить на Petromax Wrought-Iron Pan уместно при любых условиях. Термостойкий металл и отсутствие пластиковых деталей делают его незаменимым для полевой кухни: кемпинга, рыбалки, загородного отдыха. Совместимость с бытовыми плитами позволяет использовать сковороду дома. А немецкое качество исполнения удовлетворит самые высокие требования заведений HoReCa.
Особенности сковороды Petromax Wrought-Iron Pan
- Небольшой вес – можно без труда поднять одной рукой. Удобно подбрасывать и перемешивать содержимое, двигая сковородкой.
- Высокая теплопроводность – блюда быстро и равномерно прогреваются, золотистая корочка образуется по всей площади. Раскаленная поверхность идеальна для приготовления стейков.
- Естественное антипригарное покрытие – чем чаще вы пользуетесь сосудом, тем прочнее становится защитный слой.
- Совместима с любыми источниками тепла : костром, углем, печью, гриль-решеткой, газовой, электрической и индукционной плитой, духовым шкафом.
- Кованое железо выдерживает очень высокие температуры , не подвергается деформациям, в отличие от посуды из других материалов.
- Антипригарный слой не разрушается и не выделяет канцероген даже при экстремальном нагреве.
- Модель выходит в разных диаметрах : от 14 см для завтрака на одного до 25 см для семейной трапезы.
- Высокие стенки сковородки позволяют готовить рассыпчатые блюда, например рис или паста.
- Длинная металлическая ручка упрощает установку на открытый огонь. Нет стационарных накладок, которые могут расплавиться или сгореть.
- Блюда можно подавать на стол прямо в сковороде – ее темная шкарубка поверхность станет эстетическим акцентом, особенно в сочетании с деревянными приборами.
Совместимые аксессуары
- Для комфортного использования на плитах и горелках производитель предлагает съемную деревянную ручку Petromax Wooden Handle for Wrought-Iron Pans , которая крепится на магнитный замок.
- Чтобы безопасно передвигать сосуд на открытом пламени, используйте прихватки из кожи и огнестойкого арамида Petromax Aramid Pro 300 Potholders или перчатки Petromax Aramid Pro 300 Gloves .
- Для легкой фиксации сковороды над костром присмотритесь к подставке Petromax Campfire Bracket for Wrought-Iron Pans , которая имеет три опции высоты. С ее помощью можно поставить на огонь две или сразу три сковородки.
- Изделие прокалено на заводе, поэтому оно сразу готово к использованию. Впрочем, для дальнейшего ухода производитель рекомендует смесь натуральных масел Petromax Care Conditioner .
- Упомянутые аксессуары можно купить отдельно.
Советы по уходу
Немецкий бренд Petromax производит совершенную посуду из материалов самого высокого качества. При правильном уходе эта посуда способна служить вам всю жизнь . Вот несколько обычных правил, которые посодействуют сохранить его уникальные характеристики.
Поверхность кованого железа имеет микрорельеф, на котором с каждым использованием образуется и укрепляется защитная антипригарная пленка. Традиционно новый сосуд прокаливают: сначала очищают с помощью соли, затем наносят натуральный жир. Металлические изделия Petromax профессионально закалены на заводе, и они полностью готовы к использованию. Впрочем, иногда покрытие требует обновления. Если поверхность сковороды выглядит пересохшей или посветлевшей и проступившей серебристый металл, выполните следующие шаги:
- Помойте сковороду в теплой воде, устраняя следы еды.
- Разогрейте на любом источнике тепла, смажьте поверхность пищевым жиром, имеющим высокую точку дымления.
- Сыпьте на дно сковороды соль, чтобы она полностью покрыла металл.
- Продолжайте нагрев, помешивая соль деревянной лопаткой, пока поверхность металла потемнеет. Это означает, что антипригарный слой сформировался.
- Высыпьте отработанную соль и дайте сосуду остыть.
- Смажьте поверхность средством Petromax Care Conditioner и оставьте его подсохнуть.
- Повторите процедуру еще дважды.
- Готовьте с удовольствием!
Чтобы сохранить целостность антипригарного покрытия, стирайте изделие только вручную. Если в сковороде осталась пища, переложите ее в пищевой контейнер, чтобы предотвратить коррозию металла. Сосуд должен остыть, прежде чем вы зальете его водой для мытья — так на ней никогда не появятся трещины. Используйте деликатные моющие средства и мягкую мочалку . Сложные загрязнения без проблем удаляет щадящий пластиковый скребок Petromax Scraper. После мытья протрите поверхность досуха или поставьте на огонь, чтобы влага гарантированно испарилась. Сосуд храните чистым, в сухом месте и желательно ничем не накрывая. Идеальный вариант – подвесить на стенной крючок, ведь сковорода Petromax умеет не только вкусно готовить, но и украшать кухонное пространство.
- Характеристики
Тип товара Посуда Бренд Petromax Тип Сковородки Вид Туристические Материал Кованое железо Цвет Размеры 11,5 х 29 х 53 см Вес 1.53 кг - Сковорода кованая Petromax Wrought-Iron Pan sp28 Ø21 см отзывыОтзывов ещё нет — ваш может стать первым!Оставьте отзыв об этом товаре первым!