Нож «Classica» Ham Slicer Knife специально предназначен для нарезания деликатных слоев ветчины. Особенно тонкое и длинное лезвие позволяет прорезать мясо без изменения текстуры и вкуса продукта. Этот нож пригодится профессиональным поварам и владельцам мясных магазинов.
Созданное из стали марки X50CrMoV15, лезвие сможет долгое время находиться в отличном состоянии и не ржаветь.
Серия ножей ''Classica'' создана с помощью техники лазерной резки из цельного листа стали, благодаря чему был получен гибкий и одновременно прочный инструмент. Удобная ручка позволяет долго работать без усталости рук и запястья.
Бренд | Due Cigni |
Тип | Ножи |
Тип товара | Ножи |
Тип ножа | нескладной |
Вид ножа | кухонный |
Твердость клинка | 55-57 HRC |
Марка стали | X50CrMoV15 |
Тип кухонного ножа | для ветчины |
Тип заточки | прямой |
Цвет клинка | серый |
Материал рукоятки | POM (Ацетальная смола/Полиоксиметилен) |
Общая длина | 410 мм |
Длина клинка | 300 мм |
Толщина клинка | 1.5 мм |
Цвет рукоятки | черный |
Покрытие | Satin |
Гарантия | 12 месяцев |
Страна происхождения | Италия |
Помогите другим пользователям с выбором - будьте первым, кто поделится своим мнением об этом товаре.
