Нож кухонный Kanetsune 5500 Usubagata, 165 mm
- Обзор
Описание Нож кухонный Kanetsune 5500 Usubagata, 165 mm
В ножах серии 5500 используется процесс ковки Хон-Варикоми (также известное название в США "сан-маи" - традиционное ламинирование клинка.), сердечник из нержавеющей стали VG-2, зажатый между «оболочкой» из нержавеющей стали SUS410, которая обеспечивает превосходное удержание кромки и твердость 58 HRC.
Усубагата KC-317 имеет сердечник из высокоуглеродистой стали VG-2 и покрыт нержавеющей сталью SUS410. Рукоять изготовлена из черного дерева. Усубагата идеально подходит для приготовления овощей и похожа по дизайну на накири.
- Характеристики
Бренд Kanetsune Тип Кухонные ножи Тип товара Ножи Тип ножа нескладной Вид ножа кухоннный Твердость клинка 58 HRC Марка стали VG-2 Тип кухонного ножа поварские Тип заточки прямой Цвет клинка серый Материал рукоятки Black Plywood (Черная Фанера) Общая длина 290 мм Длина клинка 165 мм Толщина клинка 1.5 мм Цвет рукоятки Вес 120 г Гарантия 12 месяцев Страна происхождения Япония - Нож кухонный Kanetsune 5500 Usubagata, 165 mm отзывыОтзывов ещё нет — ваш может стать первым!Оставьте отзыв об этом товаре первым!
