Нож кухонный Kanetsune AUS-10 Pro Gyutou, 180 mm
- Обзор
Описание Нож кухонный Kanetsune AUS-10 Pro Gyutou, 180 mm
Ножи серии AUS-10 PRO имеют превосходную отделку и изготовлены из нержавеющей стали. Высококачественная сталь AUS-10 имеет содержание углерода 0,95-1,10%, что обеспечивает хорошую остроту и твердость. Добавление молибдена и ванадия придает лезвию ножа прочность и долговечность, позволяя выполнять точные и детальные разрезы. Твердость клинка составляет 59 - 60 HRC. Простая деревянная рукоять в стиле вестерн удобна и хорошо сопротивляется износу. AUS-10 PRO подходит как для профессионалов, заботящихся о комфорте и качестве, так и для взыскательных домашних поваров.
Нож Gyutou - японский аналог европейского шеф-ножа, но несколько легче и обладает более тонким лезвием . Благодаря более прочной стали, японский гюто дольше сохраняет остроту. Сферы применения: разделка, тонкая нарезка и рубка мяса, рыбы, овощей и фруктов.
- Характеристики
Бренд Kanetsune Тип Кухонные ножи Тип товара Ножи Тип ножа нескладной Вид ножа кухоннный Твердость клинка 59-60 HRC Марка стали AUS-10 Pro Тип кухонного ножа поварские Тип заточки прямой Цвет клинка серый Материал рукоятки Black Plywood (Черная Фанера) Общая длина 300 мм Длина клинка 180 мм Толщина клинка 2 мм Цвет рукоятки Вес 160 г Гарантия 12 месяцев Страна происхождения Япония - Нож кухонный Kanetsune AUS-10 Pro Gyutou, 180 mm отзывыОтзывов ещё нет — ваш может стать первым!Оставьте отзыв об этом товаре первым!
