Нож кухонный Kanetsune Classic Damascus Gyutou, 180 mm
- Обзор
Описание Нож кухонный Kanetsune Classic Damascus Gyutou, 180 mm
KC-900 – одна из самых популярных серий ножей бренда Kanetsune.
Ножи серии KC-900 сочетают в себе все элементы, характеризующие качественные японские ножи. 17-слойная дамасская сталь, прочный центральный слой из нержавеющей стали VG-10, конструкция full-tang, дополненная больстером из нержавеющей стали, которая объединяет рукоять и клинок в единый, хорошо сбалансированный и прочный нож, “tsuchime” (финишная обработка стали ударами молотка) и вневременная и простая классическая рукоять из красного дерева. Показатель твердости стали VG-10 – 60-62 HRC.
Обработка Tsuchime практична, поскольку “карманы” на полотне клинка позволяют пище лучше отделяться от лезвия. Рукоять из дерева имеет простую и классическую форму, прекрасно лежит в руке и выдерживает интенсивное использование.
Нож Gyuto серии “Classic Damascus” - это японский нож для шеф-повара, сочетающий в себе лучшие традиции японского мастерства и современные технологии. Идеальный инструмент для профессиональных поваров и гурманов, которые ценят высокое качество и надежность.
Лезвие ножа Gyuto выполнено из высококачественной японской стали, обеспечивая невероятную остроту и долговечность. Специальная технология закалки делает лезвие ножа устойчивым к коррозии и сохраняет его остроту на протяжении долгого времени эксплуатации.
Эргономичная рукоять ножа Gyuto обеспечивает комфортный и уверенный хват, что позволяет легко и точно выполнять любые кулинарные задачи. Благодаря своей универсальности, нож Gyuto идеально подходит для нарезки мяса, рыбы, овощей и фруктов, обеспечивая профессиональный результат каждый раз.
- Характеристики
Бренд Kanetsune Тип Кухонные ножи Тип товара Ножи Тип ножа нескладной Вид ножа кухоннный Твердость клинка 60 HRC Марка стали VG-10 Damascus Тип кухонного ножа поварские Тип заточки прямой Цвет клинка серый Материал рукоятки Dark Brown Plywood Общая длина 305 мм Длина клинка 170 мм Толщина клинка 1.8 мм Цвет рукоятки Вес 170 г Гарантия 12 месяцев Страна происхождения Япония - Нож кухонный Kanetsune Classic Damascus Gyutou, 180 mm отзывыОтзывов ещё нет — ваш может стать первым!Оставьте отзыв об этом товаре первым!