Ножи Due Cigni модельного ряда Professional Boning Knife предназначены для профессиональных поваров.
Клинки с обозначением Semiflex более гибкие, подходят для отделения филе от кости.
Ножи с жесткими клинками из этой серии легко отделяют филе с костью от позвоночника.
Бренд | Due Cigni |
Тип товара | Кухонные ножи |
Тип | Кухонные ножи |
Тип ножа | нескладной |
Тип кухонного ножа | разделочные, профессиональные, филейные |
Вид ножа | кухонный |
Тип заточки | прямой |
Сталь клинка | нержавеющая |
Марка стали | X50CrMoV15N |
Материал рукоятки | Пластик |
Цвет клинка | серый |
Цвет рукоятки | желтый, оранжевый |
Форма клинка | fillet-blade |
Длина клинка | 150 мм |
Твердость клинка | 55-57 HRC |
Гарантия | 14 дней |
Помогите другим пользователям с выбором - будьте первым, кто поделится своим мнением об этом товаре.