Тонкий и широкий клинок, длиной 22 см, выполнен из высокоуглеродистой молибден-ванадиевой нержавеющей стали, твердостью около 57 HRC. Финишная шлифовка произведена по технологии Satin, с мелкими бороздками по всей поверхности спусков, с нанесением названия серии в верхней правой части клинка.
Пухлая рукоять ножа Kanetsugu Chinese Cleaver, изготовленная из прочной стабилизированной древесины pakkawood, рассчитанной на повышенные нагрузки, долгую службу и антибактериальные свойства, что очень актуально для всех кухонных инструментов. Ее удобная форма, со сглаженными ребрами, обеспечивает надежный хват и полное послушание ножа даже в мокрых и жирных ладонях.
Бренд | Kanetsugu |
Тип товара | Кухонные ножи |
Тип | Кухонные ножи |
Тип ножа | нескладной |
Вид ножа | кухонный |
Тип заточки | Симметричная 50/50 |
Сталь клинка | нержавеющая |
Марка стали | 1K-6 Daido High-carbon steel |
Материал рукоятки | Натуральная стабилизированная древесина |
Цвет клинка | хром |
Цвет рукоятки | дерево |
Общая длина | 334 мм |
Длина клинка | 220 мм |
Толщина клинка | 90 мм |
Твердость клинка | 57 HRC |
Вес | 380 г |
Гарантия | 3 месяца |
Помогите другим пользователям с выбором - будьте первым, кто поделится своим мнением об этом товаре.
.svg)
