Нож кухонный Kanetsugu Japanese Hocho Chef's Knife 240mm Black plastic handle (4006)
- Обзор
Описание кухонного ножа Kanetsugu Japanese Hocho Chef's Knife 240mm Black plastic handle (4006):
«Стильный дизайн» и «практичность» стали основными концепциями на которых разрабатывалась серия Kanetsugu HOCHO. Каждый клинок представляет собой сплошной монолит из стойкой к коррозии, прочной высоколегированной среднеуглеродистой стали DSR1K6, от японского концерна Daido steel, Ltd., достигающую закаливаемой твердости 57-59 единиц по шкале Роквелла. Лезвия имеют классическую форму и линзовидную заточку заточку (Convex Grind), которая позволяет добиться непревзойденной остроты режущей кромки и довольно легко ее обслуживать в процессе эксплуатации. Данная серия рекомендуется для домашних шеф-поваров и первого знакомства с японскими ножами традиционного стиля.
Рукоять из полипропилена черного цвета, с нанесенной нескользящей фактурой, удобна и гигиенична, а блестящий металлический больстер визуально отдаляет клинок и препятствует соскальзыванию ладони на заточенную грань.
- Характеристики
Бренд Kanetsugu Тип товара Кухонные ножи Тип Кухонные ножи Тип ножа нескладной Тип кухонного ножа ножи сантоку Вид ножа кухонный Тип заточки Симметричная 50/50 Сталь клинка нержавеющая Марка стали 1K-6 Daido High-carbon steel Материал рукоятки Высокотехнологичный полимерный материал с фактурой дерева Цвет клинка хром Цвет рукоятки Форма клинка convex grind Общая длина 370 мм Длина клинка 240 мм Толщина клинка 50 мм Твердость клинка 57 HRC Вес 180 г Гарантия 3 месяца - Нож кухонный Kanetsugu Japanese Hocho Chef's Knife 240mm Black plastic handle (4006) отзывыОтзывов ещё нет — ваш может стать первым!Оставьте отзыв об этом товаре первым!
