Серия японских кухонных ножей Kanetsugu 21 сочетает в себе простоту дизайна и, в то же время, высокую эффективность, рассчитанных на долгую службу режущих инструментов. Они имеют тонко сведенные режущие кромки с односторонней заточкой: полностью гладкой с тыльной стороны и мелкосеррейторной – на рабочей поверхности. Использованная для клинков нержавеющая сталь 420J2 является низкоуглеродистым, достаточно мягким сплавом, который обладает хорошей стойкостью к коррозии и легкостью в обслуживании. Рукояти ножей Kanetsugu 21 сделаны из легкого и практичного полипропилена черного цвета, со сглаженными, приятными ладони, углами и нескользящей поверхностью. Данная серия является базовой и подойдет для работы начинающим поварам, рачительным домохозяйками и просто любителям приготовить что-нибудь вкусненькое.
Удобная форма и размер ножа Kanetsugu Utility делает его незаменимым на профессиональных и бытовых кухнях, а также чудесным дополнением большим поварским инструментам.
Бренд | Kanetsugu |
Тип товара | Кухонные ножи |
Тип | Кухонные ножи |
Тип ножа | нескладной |
Тип кухонного ножа | для чистки овощей |
Вид ножа | кухонный |
Тип заточки | Симметричная 50/50 |
Сталь клинка | нержавеющая |
Марка стали | 420J2 |
Материал рукоятки | Ламинированная древесина, покрытая термостойким полимером |
Цвет клинка | хром |
Цвет рукоятки | черный |
Форма клинка | santoku |
Общая длина | 285 мм |
Длина клинка | 165 мм |
Толщина клинка | 42 мм |
Твердость клинка | 57 HRC |
Вес | 93 г |
Гарантия | 3 месяца |
Помогите другим пользователям с выбором - будьте первым, кто поделится своим мнением об этом товаре.
.svg)
