Нож кухонный Kanetsugu Pro-S Boning Knife 145mm (5008)
- Обзор
Описание кухонного ножа Kanetsugu Pro-S Boning Knife 145mm (5008):
Обвалочный нож предназначен для разделывания птицы и мяса: отделения мякоти от костей, очистки от жилок и других манипуляций для получения идеального филе. Это лучший нож для работы с нетолстыми кусками мяса. Он удобен в применении, его легко удерживать в руке, а особая конструкция помогает виртуозно справляться даже с мелкими костями и сложными участками. Заточка — легкая ассиметричная. Лезвие в меру узкое, что облегчает работу как с птицей, так и с мясом говядины, свинины, баранины. Купить нож для обвалки стоит не только для профессиональной кухни: он значительно облегчает работу и дома, любителям шашлыка и блюд из птицы.Японский нож Kanetsugu Pro-S изготовлен из особой стали DSR1K6. Это среднеуглеродистая высоколегированная нержавеющая сталь с добавлением молибдена и ванадия, полностью устойчивая к коррозии. Она отличается великолепной прочностью, а также относительной простотой в обслуживании. Нож кухонный Kanetsugu Pro-S в профиль похож на выпуклую линзу. Непревзойдённая заточка хамагуриба обеспечивает удобную резку продуктов без особых усилий. Благодаря качеству стали и особенностям заточки, острота восстанавливается за считанные секунды. Рукоятка ножа цельнометаллическая. На её поверхность нанесены специальные сетчатые выступы, которые надёжно фиксируют нож даже во влажной ладони. Материал рукояти — сталь 18-8. Допускается мыть нож в посудомоечной машине без каких-либо последствий. С лезвия легко смываются остатки продуктов, а качество заточки не страдает.
Нож кухонный Kanetsugu Pro-S станет прекрасным подарком для любителей и профессионалов. Ведь в комплект входит эффектная подарочная упаковка от дизайнеров Kanetsugu.
- Характеристики
Бренд Kanetsugu Тип товара Кухонные ножи Тип Кухонные ножи Тип ножа нескладной Тип кухонного ножа разделочные Вид ножа кухонный Тип заточки Симметричная 50/50 Сталь клинка нержавеющая Марка стали 1K-6 Daido High-carbon steel Материал рукоятки 18-8 Stainless steel Цвет клинка хром Цвет рукоятки Форма клинка convex edge Общая длина 272 мм Длина клинка 145 мм Толщина клинка 40 мм Твердость клинка 57 HRC Вес 153 г Гарантия 3 месяца - Нож кухонный Kanetsugu Pro-S Boning Knife 145mm (5008) отзывыОтзывов ещё нет — ваш может стать первым!Оставьте отзыв об этом товаре первым!