Нож кухонный Tojiro Powered High Speed Steel with Bolster Petty Knife 135mm F-519
- Обзор
Описание кухонного ножа Tojiro Powered High Speed Steel with Bolster Petty Knife 135mm F-519:
Вспомогательный полезный ножик, из высококачественной быстрорежущей стали. Прозвище "Дамский угодник", происходит от привычки наших хозяек, обходиться одним малым ножом. Ограничиваться рамками второстепенного ножа ошибочно, но на практике это так. Лучшее предложение для ценителя в первую очередь классного реза. Все клинки из HSS настоящие чемпионы по сохранению режущих способностей. Внешнее сходство с популярной серией DP, подтверждает удачную форму и эргономику обеих линеек, но отличия все же имеются. Главное, это премиальное качество и высочайшая износоустойчивость основного слоя. При ближайшем рассмотрении, профиль лезвия, сведение, и конечно же граница перехода между обкладками разные. Сердцевина, из порошковой FAX18 (R2) с превосходной закалкой до твердости 62-63 HRC по шкале Роквелла. Это инструментальная сталь, используемая также для резцов в металлообрабатывающих станках. Покрыта нержавеющей SUS 405, защищающей сердечник от повреждений и перегрузок. Кромка выведена почти в ноль, по этому нужен бережный подход.
- Характеристики
Бренд Tojiro Тип товара Кухонные ножи Тип кухонного ножа поварские, профессиональные Вид ножа кухонный Тип заточки Симметричная 50/50 Тип ножа нескладной Длина клинка 135 мм Сталь клинка нержавеющая Марка стали FAX 18 в нержавеющих обкладках из SUS 405 Твердость клинка 62 HRC Общая длина 240 мм Толщина клинка 1.4 мм Вес 65 г Материал рукоятки древесно-полимерный композит Pakkawood Цвет рукоятки Гарантия 3 месяца - Нож кухонный Tojiro Powered High Speed Steel with Bolster Petty Knife 135mm F-519 отзывыОтзывов ещё нет — ваш может стать первым!Оставьте отзыв об этом товаре первым!