Центральный слой - это высокоуглеродистая сталь VG-10, которая обеспечивает ножу безупречные режущие свойства: длительную остроту и отличный, агрессивный рез. Дамасские обкладки SUS 430 и SUS 431 дополнительно защищают нож от коррозии, придают клинку большую прочность, упругость и великолепный внешний вид. Необычная финишная отделка лезвия имитирует следы кузнечного молота, создавая во время реза воздушную подушку, благодаря чему исключается налипание ломтиков продуктов и уменьшаются усилия, прилагаемые при нарезке. Рукоять ножа, выполненная из красного дерева, удобно лежит в руке, не скользит, инертна к продуктам и устойчива к влаге. Нож из серии "Sakai" станет истинным украшением на любой кухне и великолепным подарком к торжеству.
Характеристики:
Бренд | Samura |
Тип товара | Кухонные ножи |
Тип | Кухонные ножи |
Тип ножа | нескладной |
Тип кухонного ножа | поварские, профессиональные |
Вид ножа | кухонный |
Тип заточки | прямой |
Сталь клинка | нержавеющая |
Марка стали | VG-10/SUS-430 |
Материал рукоятки | красное дерево |
Цвет клинка | матовый |
Цвет рукоятки | красный, бордовый |
Форма клинка | Drop-Point |
Общая длина | 340 мм |
Длина клинка | 210 мм |
Твердость клинка | 61 HRC |
Вес | 190 г |
Гарантия | 1 год |
Помогите другим пользователям с выбором - будьте первым, кто поделится своим мнением об этом товаре.
.svg)
