Камера для изготовления угля Petromax Charcoal Maker

Описание Камера для изготовления угля Petromax Charcoal Maker

Petromax Charcoal Maker — стальная камера для самостоятельного производства угля для барбекю. Помогает самым экологичным способом утилизировать хворост с вашего участка: превратив его в качественное топливо для грилей и чугунных жаровен Petromax. Имеет объем 10 л.

Уголь, изготовленный в камере Petromax Charcoal Maker, горит дольше обычных дров, генерирует более высокую температуру и почти не выделяет дыма. Поэтому прекрасно подходит для кулинарных приключений под открытым небом.

Самостоятельное производство поможет сэкономить на покупке угля в магазинах. А также даст простор для экспериментов с ароматами дыма — в зависимости от выбранной древесины. Черешня, береза, граб или ольха — с чем ваши стейки будут вкуснее всего?

Как это работает?

Сырое дерево превращается в уголь, когда сгорает при дефиците кислорода. Этот метод известен еще с давних времен и называется пиролизом. Сегодня его применяют в промышленных масштабах, изготавливая уголь в больших печах. Камера Petromax Charcoal Maker работает по тому же принципу — только в миниатюре.

Изготовить уголь просто:

1. Сложите измельченные дрова и обрезки веток в камеру, чтобы заполнить ее всю.
2. Закройте крышку как можно плотнее, чтобы ограничить доступ кислорода внутрь.
3. Положите прибор в центр костра на несколько часов. Это удобно делать во время приготовления блюд на огне или дружеских посиделок в саду.
4. Не меняйте положение камеры, пока процесс не завершится.
5. Сначала дерево будет выделять коричневый или желтый дым, а под конец — белый.
6. Достаньте камеру из костра и обязательно дайте остыть до утра.
7. Получите отборный уголь для барбекю, сделанный собственноручно!
8. Отмойте камеру с помощью мыла, теплой воды и мягкой губки. Тщательно высушите перед хранением.

Особенности камеры для изготовления угля Petromax Charcoal Maker

• Изготовлена из высококачественной нержавеющей стали. Состоит из двух частей.
• Крышка плотно подогнана к корпусу, чтобы как можно меньше воздуха попадало в камеру во время нагрева.
• Лучший размер для фрагментов сырой древесины — около 30 см в длину.
• Для процесса пиролиза достаточно небольшого костра, умеренно горящего.
• Мягкая древесина превращается в уголь быстрее: примерно за 2 часа. Твердые породы требуют больше времени, обычно до 3,5 часов.
• Полностью загруженная сырьем камера в итоге выдает 1/4 объема высококлассного угля.
• На угле работают все портативные грили Petromax: Atago, Griddle and Fire Bowl, Pro-FT Set, Fire Barbecue Grill.
• Уголь практичнее для нагрева чугунных жаровен Petromax: Dutch Oven, Potato Cooker, Loaf Pan, Cast-Iron Saucepan.
• Для манипуляций с угольной камерой рекомендуется использовать огнестойкие перчатки Petromax Aramid Pro 300 Gloves.

Характеристики

• Материал: нержавеющая сталь брашированная
• Объем: 10 л
• Габариты: 40,2 x 23 x 19,8 см
• Габариты в упаковке: 50,5 x 28 x 26,5 см
• Вес: 4,9 кг
• Вес в упаковке: 6,5 кг
• Комплектация: корпус, крышка с ручкой, инструкция

Внимание! Никогда не открывайте камеру до полного остывания. Открытие горячей камеры представляет пожарную опасность.

Высокие температуры, а также продукты горения в сочетании с влагой вызывают химические реакции, способные окислить даже нержавеющую сталь. Поэтому камеру после использования желательно чистить специализированными средствами. Не рекомендуется оставлять горячий прибор под дождем и особенно тушить пламя водой — это провоцирует разницу температур с риском повреждения материала. Хранить в сухом месте.

История бренда началась в 1910 году, когда берлинский изобретатель Макс Грец сконструировал и запустил в производство керосиновую лампу высокого давления, известную как Petromax HK500. С тех пор прошли две мировые войны и немало революций. Компания изменилась: Petromax стали экспертами в оборудовании для кемпинга и гриля, создав исчерпывающую коллекцию посуды, портативных плит и аксессуаров. Ассортимент расширился, но бренд не изменил своему принципу — созданию современной классики.

Petromax придает новое, прогрессивное звучание традициям, которые веками господствовали на европейских кухнях. Энергоэффективные дровяные печи дают свободу от ископаемого топлива. Чугунная посуда служит поколениям, а значит, является экологичной. Каждый инструмент многозадачен, что помогает избежать чрезмерного потребления.

Petromax рассказывает о гедонизме по-немецки. Когда удовольствие приносят не только природа и вкусная еда, но и оборудование — профессионально спроектированное и безупречно выполненное. В ассортименте бренда нет ничего лишнего. Продукты дополняют и улучшают друг друга, делая приготовление на огне безопасным, удобным и разнообразным опытом.