Особенностью данной модели стала безопасная ручка с увеличенным упором, что позволяет работать более эффективно и с минимальным риском. При разработке этой модели обвалочного ножа усилия создателей были направлены на предотвращение соскальзывания руки на лезвие самого ножа, что немаловажно при обвалке туши.
Этот обвалочный нож имеет мощный и очень острый клинок, который делает нож проворным, способствует подвижности и быстроте при работе с ним. Конструкция ножа позволяет использовать нож как прямым так и обратным хватом.
Поскольку обвалка мяса предусматривает работу с большим и тяжелым весом, причем мясо нередко приходится отделять до кости здесь очень ценятся хорошие ножи, которые являются основным рабочим ножом мясника. А профессиональные ножи помогают работать более эффективно и с минимальным риском.
Особенности: Vx56613.15M - дополнительная защита, Vx56663.15 - супер гибкое лезвие, Vx56663.15X - рельефная рукоять.
Характеристики:
Бренд | Victorinox |
Тип товара | Кухонные ножи |
Тип | Кухонные ножи |
Тип ножа | нескладной |
Тип кухонного ножа | разделочные |
Вид ножа | кухонный |
Тип заточки | прямой |
Сталь клинка | нержавеющая |
Материал рукоятки | Полипропилен |
Цвет клинка | серый |
Цвет рукоятки | черный |
Длина клинка | 150 м |
Дополнительные функции | рукоять с защитой, рельефная рукоять |
Гарантия | 25 лет |
Помогите другим пользователям с выбором - будьте первым, кто поделится своим мнением об этом товаре.
.svg)
