Нож мясника — универсальный инструмент, он не имеют четких критериев оценки. Тем не менее, такой нож легко узнать — он имеет довольно длинное и увесистое лезвие, прямой обух, плавный подъем режущей кромки в передней части и линзовидную заточку для повышенной износостойкости режущей кромки.
Клинок этой модели имеет стандартную прочность мясницких ножей, а правильная закалка клинка и угол заточки, контролируемый лазером, гарантирует длительное сохранение режущих свойств.
Мясницкие ножи предназначены для работы под постоянными нагрузками, особое внимание при изготовлении уделяют эргономике рукояток. Кроме этого, нож для мяса должен иметь безопасную рукоятку, из не скользкого материала. Фиброкс, из которого сделана рукоять этого ножа, помогает надежно удерживать нож в руке, предотвращает его проскальзывание.
Мясницкий нож Victorinox Butcher доступен в разных размерах: 16 см., 18 см., 23 см.
Характеристики:
Бренд | Victorinox |
Тип товара | Кухонные ножи |
Тип | Кухонные ножи |
Тип ножа | нескладной |
Тип кухонного ножа | разделочные |
Вид ножа | кухонный |
Сталь клинка | нержавеющая |
Материал рукоятки | Полипропилен |
Цвет клинка | серый |
Цвет рукоятки | черный |
Гарантия | 25 лет |
Помогите другим пользователям с выбором - будьте первым, кто поделится своим мнением об этом товаре.