Классический филейный нож. Тонкий и гибкий. Удобная рукоять удобно лежит в руке. Теперь нарезка тонких ломтиков филе будет только в удовольствие. Но данным ножом удобно делать много другой работы на кухне, хотя в приоритете мясо и рыба.
Лезвие из качественной нержавеющей стали высочайшего качества особой закалки глубоким охлаждением обеспечивает ножу отличную износостойкость. Используется хромомолибденовая высокоуглеродистая сталь 1.4110 KRUPP. В этой стали больше углерода и обеспечивающего коррозионную стойкость хрома, чем в AISI 420, более того, добавляется молибден.
Помогите другим пользователям с выбором - будьте первым, кто поделится своим мнением об этом товаре.