Нож MAM, №12

Описание кухонного ножа MAM, ref №12:

Нож для кухни МАМ №12 — это удобный инструмент универсального назначения. Именно такие ножи обычно становятся наиболее востребованными у любой хозяйки. Модель МАМ №12 имеет нержавеющий клинок формы drop-point с остро заточенным кончиком и полностью гладкой кромкой реза. Его длина составляет 10 см. Ножевая пластина сделана довольно тонкой, однако нож получил необходимую прочность за счет использования для его изготовления качественного нержавеющего металла. Сталь для своих ножей компания МАМ закупает в Германии. Это модификация сплава 420 с увеличенным содержанием, углерода, молибдена, ванадия. Данный сплав закаляется до твердости около 57HRC, что позволяет работать ножом с продуктами различной твердости и без труда затачивать его, когда это потребуется.

Рукоятка данного кухонного ножа — деревянная. Чтобы легко выдерживать частые контакты с водой, древесина предварительно стабилизирована при помощи специального пропитывающего состава, а поверхность ручки покрыта стойким лаком. Точеные элементы рукоятки играют не только декоративную функцию, но и помогают ножу не выскальзывать из рук. А металлический больстер делает ручку модели МАМ №12 более прочной и долговечной.

Полная длина МАМ №12 составляет 20.7 см.

Особенности:

• универсальный нож для домашней кухни;
• тип расположения клинка — fixed;
• размер лезвия — 10 см;
• для ножа сделана гладкая заточка;
• форма лезвия данной модели — drop-point;
• вариант шлифовки металла — сатинирование;
• твердость закалки ножа — 57 HRC;
• используется немецкая нержавеющая сталь;
• ручка ножа МАМ №12 сделана из дерева;
• поверхность клинка — лакированная;
• общий размер ножа МАМ №12 составляет 20.7 см;
• нож весит 42 грамма.

Гарантия: Гарантийный период 10 лет предоставляется всем покупателям ножей МАМ №12.