Нож Due Cigni Professional Boning Knife 412, 130 mm - black
- Огляд
Описание Due Cigni Professional Boning Knife 412, 130 mm - black :
Клинок даної моделі виготовляється з азотистої нержавіючої сталі X50CrMoV15N, завдяки якій зберігає гостроту ріжучої кромки протягом тривалого періоду і не вимагає особливого догляду. Додавання азоту в сталь дозволяє ножу краще переносити контакт з водою.
Клинки з позначенням Полугибкий більш гнучкі, підходять для відділення філе від кістки.
Ножі з жорсткими клинками з цієї серії легко відокремлюють філе з кісткою від хребта.
Рукоять виконана зі стійкого до впливів навколишнього середовища нейлону, що володіє антиковзаючим ефектом.
- Артикул: 2C 412/13 N
- Виробник: Due Cigni
- Модель: Professional Boning Knife
- Довжина загальна, мм: 260
- Колір: black
- Довжина клинка, мм: 115
- Товщина клинка, мм: 2,2
- Твердість сталі, HRC: 56-57
- Тип ріжучої кромки: Звичайна кромка
- Країна походження: Італія
- Маса, г: 111
- Марка сталі /Матеріал клинка: X50CrMoV15
- Матеріал накладки /рукояті: Нейлон
- Характеристики
Тип товару Кухонні ножі Бренд Due Cigni Тип ножа нескладний Вид ножа кухонний Твердість клинка 56-57 HRC Марка стали X50CrMoV15 Тип кухонного ножа професійний, філейний Тип заточування прямий Колір клинка білий Матеріал клинка нержавіюча сталь Матеріал рукоятки нейлон Загальна довжина 260 мм Довжина клинка 115 мм Товщина клинка 2.2 мм Колір рукоятки Вага 110 г Чохол /піхви Ні Гарантія 14 днів Країна виробник Італія - Нож Due Cigni Professional Boning Knife 412, 130 mm - black відгуківВідгуків ще немає — ваш може стати першим!Залиште відгук про цей товар першим!
