Ніж кухонний Victorinox Fibrox Butcher 25см (5.7323.25)

Опис Victorinox Fibrox Butcher 25см (5.7323.25):

Ніж має довге широке і міцне лезо, яке передбачає досить агресивну роботу з м'ясом. Також допоможе нарубати м'ясо на шматки від великих до найдрібніших.

Особливість:

• вигнуте лезо
• м'ясницький ніж швейцарської якості зі зручною ергономічною рукояттю
• наявність повітряних кишень

Ніж м'ясника-універсальний інструмент, він не мають чітких критеріїв оцінки. Проте, такий ніж легко впізнати-він має досить довге і важке лезо, плавний вигин в передній частині і лінзоподібну заточку для підвищеної зносостійкості ріжучої кромки.
Клинок цієї моделі має стандартну міцність м'ясницьких ножів, а правильна Гарт клинка і кут заточування, контрольований лазером, гарантує тривале збереження ріжучих властивостей.

М'ясницькі ножі призначені для роботи під постійними навантаженнями, особливу увагу при виготовленні приділяють ергономіці рукояток. Крім цього, ніж для м'яса повинен мати безпечну рукоятку, з не слизького матеріалу. Фіброкс, з якого зроблена рукоять цього ножа, допомагає надійно утримувати ніж в руці, запобігає його прослизання.

• Довжина клинка: 25 см
• Тип леза: штампований
• Матеріал клинка: високоякісна нержавіюча сталь
• Матеріал рукояті: термопластик
• Тип кріплення рукояті: вершковий
• Бренд: Victorinox (Швейцарія)