Ніж Mora філетувальний 9218UG, 128-0907

Опис філетувального ножа Mora 9218UG, 128-097:

Професійні ножі Mora широко затребувані на підприємствах харчової та харчопереробної промисловості. У тому числі, філейна модель 9218UG використовується як в цехах з підготовки м'яса, так і на кухнях ресторанів або навіть домашніх кухнях. Це зручний і надзвичайно надійний ніж, який не боїться контактів з водою, не потребує будь-якого спеціалізованого догляду і пропонує дійсно високий рівень комфорту при роботі.

Лезо ножа 9218UG зроблено з виплавленої в Швеції нержавіючої сталі, яка відмінно переносить контакт і з водою і з іншими речовинами. Крім того, даний метал добре тримає заточку і підновляти її доведеться зовсім не часто. До речі кажучи, тип заточування в даній моделі-plain( гладка), а значить буквально всі розрізи будуть зроблені акуратно і точно. Товщина леза в районі обуха становить лише 1,9 мм.Довжина клинка — 212 мм, а закінчується лезо гострим кінчиком.

Загальний розмір ножа 9218UG з урахуванням його рукоятки становить 345 мм.Для ручки виробники вирішили використовувати сучасний різновид пластика, яка відрізняється високою міцністю і інертністю при контактах з водою і різними харчовими продуктами. Форма підібрана таким чином, щоб тримати ніж в руках і довго працювати з ним було зручно. Рукоятка не ковзає в долоні і не випадає при навантаженнях, оскільки на обох її торцях знизу є невеликі захисні виступи.
Особливість:

• спеціалізований ніж для роботи з філе;
• матеріал для леза-нержавіюча сталь;
• ніж абсолютно гладко заточений по всій довжині;
• розмір клинка становить 212 мм;
• Товщина леза не перевищує 1,9 мм;
• рукоятка-чорного кольору, зроблена з полімеру;
• ніж важить 105 грам.

Гарантія: Довічна гарантія від компанії Mora поширюється на всі ножі моделі 9218ug.