Ніж Morakniv Frosts 1040-SP, нержавіюча сталь

Опис ножа Morakniv Frosts 1040-SP, нержавіюча сталь:

Шведська компанія Morakniv виробляє різні ножі вже більше 125 років. Весь цей час виробник розвивався і поліпшував якість продукції. На даний момент у компанії є світове ім'я: ножі стали популярні як у професійних кухарів, так і серед домогосподарок. Якість продукції підтверджується тисячами позитивних відгуків.

Клинок цього ножа виготовляється з нержавіючої холоднокатаної сталі марки 12C27 Sandvik. Загартування металу проводиться при максимально низьких температурах, які досягають -80°C. Завдяки цьому у матеріалу відмінна жорсткість і ударна в'язкість. Клинок заточується до надзвичайної гостроти і довго не тупиться, так як твердість металу – 58 HRC. Коли буде необхідно заточити лезо до початкового стану, то це буде легко зробити навіть непідготовленій людині. Також у даного матеріалу висока стійкість до будь-яких видів корозії.

Рукоять виконана в синьому кольорі, який не блякне навіть після тривалого використання. Все тому, що при виробництві використовувався поліамід – високоміцний і надійний матеріал. Він забезпечує відмінне зчеплення рукоятки ножа з долонею і не вислизає в будь-яких умовах, що дуже важливо при обробленні риби. Також є спеціальний виступ, що захищає пальці від травмування при роботі.

В цілому, даний ніж ідеально підходить для оброблення риби. У нього негнучке гладко заточене лезо довжиною 170 мм.Клинок виконаний у формі drop-point, а тому ножем можна виконувати як колючі, так і ріжучі дії.

Особливість:

• обробний ніж для риби;
• нескладний клинок;
• вид заточування-пряма;
• для леза використана холоднокатана сталь;
• рукоять синього кольору;
• загальна довжина - 303 мм.;
• поліамідна ручка;
• Довжина клинка - 170 мм., а товщина – 2,5 мм.;
• маса-115 г.;
• передбачений захисний виступ від випадкових пошкоджень пальців.

Гарантія: Всім придбали ножі Morakniv Frosts, покладається довічна гарантія.