Кухонный нож Сантоку Grossman 370 CM - COMFORT

Описание Кухонный нож Сантоку Grossman 370 CM - COMFORT

Кухонные ножи серии Comfort отличаются привлекательным современным дизайном и отличной эргономикой. Рукоятки этих ножей действительно хорошо лежат в руке, а клинки режут исключительно легко и аккуратно. Благодаря продуманной конструкции и высокому качеству исполнения ножи просты в уходе и надежны. Работа кухонными ножами серии Comfort приятна и не утомительно, даже если рабочий день на кухне выдался особенно длинным.

Что такое нож сантоку и для чего он нужен?

Сантоку – японский аналог шеф-ножа. Он легче, короче и немного проще в использовании. Сантоку хорош для:

• измельчение зелени;
• резка овощей и фруктов;
• резка сыра;
• особенно эффективен этот нож в работе с морепродуктами.

Интересной особенностью ножа сантоку являются хорошо заметные воздушные карманы на боковых поверхностях клинка. Эти углубления предотвращают прилипание нарезаемого материала к лезвию. Сопротивление материала снижается в разы. Работать становится гораздо проще. Результаты нарезки выглядят более аккуратными и красивыми. Нож сантоку – настоящий сплав японской традиции и японской изобретательности. На современной кухне такой нож должен быть обязательно!

Нержавеющая сталь 1.4116

Немецкая нержавеющая сталь 1.4116 разработана и производится немецким концерном ThyssenKrupp AG. Она отличается очень удачным соотношением цены и качества (в истинно европейском смысле этих слов). Ножи, сделанные из 1.4116, получаются крепкими, надежными, долго остаются острыми и не ржавеют. В Европе эта сталь достаточно широко используется для изготовления кухонных ножей, столовых приборов и медицинского инструмента. Теперь кухонные ножи из европейской нержавеющей стали можно заказать и купить прямо в Украине. GROSSMAN с радостью предлагает вам эту возможность!