Набір з 5-и кухонних ножів Samura Harakiri SHR-0250wo

Опис набору з 5-и кухонних ножів Samura Harakiri SHR-0250WO:

Чудовий за своєю функціональністю набір із серії Harakiri складається з п'яти найбільш затребуваних видів ножів: овочевого, універсального і Європейського шеф-ножа, складових незамінну "кухарську трійку", а також традиційних японських різновидів – накірі і сантоку.

Овочевий призначений для зняття шкірки і нарізування невеликих за розміром фруктів і овочів, універсальний прекрасно впорається з нарізкою ковбаси, сиру, інгредієнтів салату або хлібобулочних виробів.

Шеф стане в нагоді в першу чергу для оброблення м'яса, птиці, риби, шинкування капусти та інших важливих кухонних робіт.

Сантоку - той же Шеф, тільки з типово японської геометрією клинка: обух плавно спускається до вістря, ріжуча кромка майже ідеально пряма, а центр ваги зміщений до кінчика ножа. Застосовується сантоку для тих же продуктів, що і Європейський Шеф.

Накірі зовні нагадує сокиру, проте лезо у нього не масивне, а тонке і дуже гостре. Накірі ідеальний для шинкування зелені і овочів.

Цього вишуканого, якісного і ефектного комплекту ножів буде абсолютно достатньо для виконання максимуму робіт на професійній або домашній кухні.

Японська нержавіюча сталь AUS-8, з якої виготовлені ножі, має гарну корозійну стійкість, відмінну стійкість ріжучої кромки, легко полірується і шліфується. Рукояті ножів, виконані з ABS пластику, зручно лежать в руці, не ковзають, не бояться вологи і перепадів температури, стійкі до будь-яких агресивних середовищ. Samura "Harakiri" - легкі, зручні, відмінні помічники на домашній кухні.

Набо складається з:

Ніж кухонний Samura Harakiri овочевий, 99 мм, SHR-0011WO

Ніж кухонний Samura Harakiri універсальний, 150 мм, SHR-0023WO

Ніж кухонний Samura Harakiri овочевий Накірі, 161 мм, SHR-0043WO

Ніж кухонний Samura Harakiri Шеф, 208 мм, SHR-0085WO

Ніж кухонний Samura Harakiri Сантоку, 175 мм, SHR-0095WO

Характеристика:

• Призначення: набір з 5-и ножів
• Виробник: Samura
• Серія: Harakiri
• Артикул: SHR-0250WO
• Матеріал леза: AUS-8
• Твердість леза (HRC): 58
• Кількість шарів сталі: 1
• Матеріал рукояті: ABS пластик
• Розмір упаковки (см): 42, 5x31x2
• Вага нетто (г): 453
• Вага брутто (г): 659