Набір з 5 кухонних ножів, SAKURA 3claveles OH0018, Іспанія

Набір із 5 кухонних ножів, SAKURA 3claveles OH0018, Іспанія

Це повноцінний арсенал для кулінара. Комплект високоякісних ножів призначений для різних видів робіт на кухні. Він забезпечить точність та ефективність у приготуванні, незалежно від завдань. 

Набір включає: 

1. Ніж овочевий Sakura Paring Knife 9 см: це кулінарний інструмент, спеціально призначений для чищення, нарізування, подрібнення овочів та фруктів. Лезо овочевого ножа дуже гостре, що допомагає легко різати овочі з мінімальним зусиллям. Він є незамінним інструментом для кухарів та любителів, які цінують точність та швидкість в обробці овочів. Надійний та функціональний, цей ніж робить підготовку страв швидкою та простою. 

2. Ніж універсальний Sakura Kitchen Knife 12,5 см: багатофункціональний інструмент професіоналів та кухарів-аматорів для чищення, нарізування та подрібнення овочів. Цей чудовий ніж - мистецтво, втілене в кожному русі.

3. Ніж шеф Sakura Chef's Knife 20 см: король кухонних інструментів. З його довгим і гострим лезом, ви зможете легко та точно нарізати будь-які інгредієнти. Він стане вашим вірним помічником на кухні і допоможе досягти високої якості у приготуванні.

4. Ніж санток Sakura Santoku Knife 17,5 см: застосовується для будь-яких кухонних процесів: шатківниця капусти, нарізання твердих фруктів, обробка риби та м'яса, подрібнення філе на фарш. Його широке лезо використовується як допоміжний інструмент, наприклад, можна роздавити зубчики часнику або перенести на сковороду шматочки нарізаних овочів. 

5. Ніж Накірі/Суба Sakura Usuba Knife 17 см: це традиційний японський кулінарний інструмент з гострим, однорідним лезом і прямими ріжучими краями. Він використовується для різання та обробки овочів, фруктів та м'яса. Накір часто використовується для нарізання овочів на тонкі скибочки, кубики та інші геометричні форми. Особливість накіру полягає в його великій стійкості та точному різанні, що робить його незамінним інструментом для вимогливих кухарів.

Особливості:

• Сталь 3cr13: поширена у виробництві ножів середнього цінового сегмента з помірними механічними властивостями. Вона може добре служити у повсякденному використанні, але не є найвищою якістю сталі для вимогливих кулінарних завдань. Під час термічної обробки сталь загартовується до твердості 57±1 HRC за Роквеллом.
• Мають елегантний та сучасний дизайн: зручна рукоятка із стабілізованої деревини Пакка, забезпечує комфортне утримання під час роботи.
• Двостороннє заточування: ножі мають двосторонню ріжучу кромку, що робить їх придатним для правшів та лівшів.

SAKURA:

Серія Sakura – це втілення елегантного дизайну та високої функціональності. Ці ковані ножі відрізняються від інших завдяки западинам на боках леза, які створюються спеціальним електромолотом у випадковому порядку. Це надає кожному ножу унікального вигляду і завдяки цим западинам продукти не прилипають до леза.