Тонкий і широкий клинок, довжиною 22 см, виконаний з високовуглецевої молібден-ванадієвої нержавіючої сталі, твердістю близько 57 HRC. Фінішна шліфовка проведена за технологією Satin, з дрібними борозенками по всій поверхні спусків, з нанесенням назви серії у верхній правій частині клинка.
Пухка рукоять ножа Kanetsugu Chinese Cleaver, виготовлена з міцної стабілізованої деревини pakkawood, розрахованої на підвищені навантаження, довгу службу і антибактеріальні властивості, що дуже актуально для всіх кухонних інструментів. Її зручна форма, зі згладженими ребрами, забезпечує надійний хват і повний слухняність ножа навіть в мокрих і жирних долонях.
Бренд | Kanetsugu |
Тип товару | Кухонні ножі |
Тип | Кухонні ножі |
Тип ножа | нескладаний |
Вид ножа | кухонний |
Тип заточування | Симетрична 50/50 |
Сталь клинка | нержавіючий |
Марка стали | Високовуглецева сталь 1K-6 Daido |
Матеріал рукоятки | Натуральна стабілізована деревина |
Колір клинка | Хром |
Колір рукоятки | дерево |
Загальна довжина | 334 мм |
Довжина клинка | 220 мм |
Товщина клинка | 90 мм |
Твердість клинка | 57 HRC |
Вага | 380 г |
Гарантія | 3 місяці |
Допоможіть іншим користувачам з вибором - будьте першим, хто поділиться своєю думкою про цей товар.
-1.svg)
