Ніж кухонний Kanetsugu Miyabi Issin Santoku Gold VG2 170mm (3003)

Опис кухонного ножа Kanetsugu Miyabi Issin Santoku Gold VG2 170mm (3003):

Ножі серії Miyabi Issin мають тверду серцевину з корозієстійкої сталі VG-2 Stainless Steel, твердістю 59RC, одягнену в обклади з більш пластичної SUS 410 і використовують бритвені рівні спуски, що дозволяють довше зберігати гостроту заточування, за рахунок особливої геометрії граней. Акуратно обточені рукояті надійно кріпляться до хвостовика двома наскрізними заклепками і прекрасно лягають в руку, дозволяючи комфортно оперувати клинком. Стабілізована деревина чорного кольору складається з натуральних волокон, просочених синтетичними смолами, які надають рукояті водовідштовхувальні, антибактеріальні та термостійкі якості. Ця лінійка ножів є оптимальною по співвідношенню ціна-якість, рекомендується до використання новачкам в сфері кулінарії і вже досвідченим користувачам, дбайливо ставляться до своїх фінансів.
Зручна форма і розмір ножа Kanetsugu Santoku робить його незамінним на кухні і чудовою альтернативою класичним ножам шефа західного зразка.