Ніж кухонний Kanetsugu Saiun Slicing Knife 210mm (9009)
- Огляд
Опис кухонного ножа Kanetsugu Saiun Slicing Knife 210mm (9009):
Коли м'ясо або птиця готові, їх потрібно нарізати на порційні шматочки. Спеціальний ніж для тонкої нарізки філе допоможе зробити це не тільки якісно, але і красиво. Відрізаючи ще гарячі скибочки запеченого м'яса, жаркого або риби, ви ще більше підігрієте апетит ваших гостей.
Красива подача-невід'ємний атрибут смачної трапези. З ножем для тонкої нарізки це буде просто і бездоганно. Він допомагає відчути себе професіоналом кулінарного мистецтва, навіть якщо ви готуєте вдома.
Кухонні ножі Kanetsugu Saiun Damascus з ламінованими лезами створені за традиційною японською технікою: з обкладками дамаської сталі. Ніж для кухні Saiun Damascus має фірмовий японський профіль, знамениту заточку хамагуриба, яка прославила бренд Канетцугу на весь світ.
Стала вже знаменитою сталь VG-10, яка славиться своєю міцністю і чудовими ріжучими якостями, взята для основи клинка. Також на лезо нанесені візерунки Дамаських обкладок в кількості 33 послідовних шарів нікелевих сплавів і нержавіючої сталі.
Рукоять клепана, посаджена на міцний хвостовик. Вона виконана зі стійкої до корозії сталі, прикрашена накладками з не гниючого пластику від компанії Микарта. Для додання ножу ще більшої привабливості між рукояттю і бобишкой є барвиста вставка з різнобарвного волокна.
Ніж відмінно підійде як для професійних кухарів, так і для досвідчених любителів, які вже знають толк в якісних інструментах для приготування страв.
- Характеристики
Бренд Kanetsugu Тип товару Кухонні ножі Тип Кухонні ножі Тип ножа нескладаний Вид ножа кухонний Тип заточування Симетрична 50/50 Марка стали ВГ-10 Матеріал рукоятки Мікарта (Micarta) - високоміцний композитний матеріал Колір клинка Хром Колір рукоятки Форма клинка convex edge Загальна довжина 340 мм Довжина клинка 210 мм Товщина клинка 35 мм Твердість клинка 60-61 HRC Вага 220 г Гарантія 3 місяці - Ніж кухонний Kanetsugu Saiun Slicing Knife 210mm (9009) відгуківВідгуків ще немає — ваш може стати першим!Залиште відгук про цей товар першим!