Карпаччо ніж Opinel Carpaccio №123 001823 - це кухонний ніж з дерев'яною рукояткою і дуже довгим лезом. Клинок представленого ножа має довжину 300 мм.за допомогою такого приладу дуже легко можна нарізати на тонкі скибочки сир, шинку або копчену червону рибу. Лезо ножа Карпаччо довге і плоске з гострою ріжучою кромкою. Виконано воно з високоміцної нержавіючої сталі шведського походження Sandvik 12C27. Твердість даного матеріалу за шкалою Роквелла становить 56-58 одиниць. Це робить клинок міцним, стійким до корозії і дозволяє залишатися гострим на тривалий період. При цьому, товщина клинка становить всього 1,5 мм – це дозволяє легко нарізати м'які продукти на тонкі скибочки. Для виготовлення рукоятки використовується улюблений французами Матеріал-Деревина бука. Поверхня ручки ретельно відполірована і покрита захисним шаром безбарвного лаку.
Бренд | Opinel |
Тип товару | Кухонні ножі |
Тип | Кухонні ножі |
Тип ножа | нескладаний |
Тип кухонного ножа | обробний, філейний |
Вид ножа | кухонний |
Тип заточування | прямий |
Сталь клинка | нержавіючий |
Марка стали | Sandvik 12C27 |
Матеріал рукоятки | бук |
Колір клинка | сірий |
Колір рукоятки | дерево |
Загальна довжина | 441 мм |
Довжина клинка | 295 мм |
Товщина клинка | 1.5 мм |
Твердість клинка | 58 HRC |
Вага | 90 г |
Гарантія | 3 місяці |
Допоможіть іншим користувачам з вибором - будьте першим, хто поділиться своєю думкою про цей товар.
-1.svg)
