Центральний шар - це високовуглецева сталь VG-10, яка забезпечує ножу бездоганні ріжучі властивості: тривалу гостроту і відмінний, агресивний Різ. Дамаські обкладки SUS 430 і SUS 431 додатково захищають ніж від корозії, надають клинку велику міцність, пружність і чудовий зовнішній вигляд. Неповторний по красі мозаїчний малюнок стали виникає завдяки багаторазовій проковке, розкочування і протягання металу в процесі виробництва. Цей візерунок знаком всім професіоналам і є ознакою найвищої японської якості і престижу. Рукоять ножа, виконана з волого - і термостійкого матеріалу G-10, зручно лежить в руці, не ковзає і стійка до агресивних середовищ. Ніж із серії "Tamahagane" стане справжньою прикрасою на будь-якій кухні і чудовим подарунком до будь-якого торжества.
Характеристика:
Бренд | Samura |
Тип товару | Кухонні ножі |
Тип | Кухонні ножі |
Тип ножа | нескладаний |
Тип кухонного ножа | ножі сантоку |
Вид ножа | кухонний |
Тип заточування | прямий |
Сталь клинка | нержавіючий |
Марка стали | VG-10/SUS-430 |
Матеріал рукоятки | G10 |
Колір клинка | сірий |
Колір рукоятки | чорний |
Форма клинка | drop-point |
Загальна довжина | 305 мм |
Довжина клинка | 170 мм |
Твердість клинка | 62-63 HRC |
Вага | 230 г |
Гарантія | 1 рік |
Допоможіть іншим користувачам з вибором - будьте першим, хто поділиться своєю думкою про цей товар.
-1.svg)
