Ніж кухонний ніж для дрібниць Tojiro 37-шаровий DP з дамаської сталі 120 мм F-650
- Огляд
Опис кухонного ножа Tojiro 37layered DP Damascus Steel Petty Knife 120mm F-650:
Класичний овочевий ножик в преміальному виконанні. Зі своїм призначенням, а саме допоміжними роботами, цей Петті справляється на відмінно. Виняток, спеціалізована оброблення м'яса, тут потрібен інструмент міцніше і нарізки, які зручніше робити довгим ножем. Клинок прикрашений 36-ти шаровим візерунком дамаської сталі. Баланс в долоню. Серцевина, з відомої і перевіреної нержавійки VG-10 з чудовою загартуванням до твердості 60 HRC за шкалою Роквелла. Обкладки з багатошарового дамаска, з унікальним не повторюваним малюнком в 37 шарів, включаючи ріжучий. Продукція Tojiro<, виробляється в Японії, на фабриці Fuji Cutlery Co., в місті Tsubame, префектура Niigata. Це підприємство, яке створило та володіє правами на бренд. Культура виробництва та відточені технології, у тому числі Decarburization Prevention (DP), ставлять вироби компанії, на недосяжний рівень, за співвідношенням ціни до робочих якостей. Зведення тонке і здатність добре різати зберігається дуже довго, також завдяки геометрії спусків. Невелика стандартна рукоятка.
- Характеристики
Бренд Tojiro Тип товару Кухонні ножі Тип кухонного ножа кухарський, професійний Вид ножа кухонний Тип заточування Симетрична 50/50 Тип ножа нескладний Довжина клинка 120 мм Сталь клинка нержавіючий Марка стали ВГ-10 Твердість клинка 60 HRC Загальна довжина 232 мм Товщина клинка 1.5 мм Вага 63 г Матеріал рукоятки деревно-полімерний композит Pakkawood Колір рукоятки Гарантія 3 місяці - Ніж кухонний ніж для дрібниць Tojiro 37-шаровий DP з дамаської сталі 120 мм F-650 відгуківВідгуків ще немає — ваш може стати першим!Залиште відгук про цей товар першим!