Порошкова високошвидкісна сталь у формі сердечника, покрита 13-chrome stainless steel, дуже гостра, має відмінну зносостійкість і збереженням країв. Посилена ламінована ручка дуже міцна і міцна, не легко деформується і стійка до зносу з плином часу. Металева підкладка дуже гігієнічна і запобігає скупченню бруду і бруду між лезом і ручкою.
Ножі Tojiro - високоякісні японські Кухонні ножі виконані в традиційному стилі вмілими, досвідченими майстрами з трепетною увагою до дрібниць. Кухонні ножі Tojiro серії F мають як сучасні, так і традиційні переваги, що в підсумку дає прекрасні антрікорозійні властивості, легкість заточування і вражаючу гостроту тривалий час! Заточка проводиться кращими майстрами Японії! У нас є більше 5 виробничих процесів для заточування в цій серії і ми готові витратити багато часу для перевосходного результату і вражаюча гострота гарантується від вашого першого використання. Саме тому ножі Tojiro набули широкого поширення на кухнях ресторанів, кафе і харчових виробництв, і стали незамінними помічниками і улюбленими ножами професійних Шеф кухарів по всьому світу! Ми хотіли б порекомендувати вам ваш перший японський ніж Tojiro.
Бренд | Tojiro |
Тип товару | Кухонні ножі |
Тип | Кухонні ножі |
Тип ножа | нескладаний |
Тип кухонного ножа | кухарський, професійний |
Вид ножа | кухонний |
Тип заточування | Симетрична 50/50 |
Сталь клинка | нержавіючий |
Марка стали | FAX 18 в нержавіючих обкладках з SUS 405 |
Матеріал рукоятки | деревно-полімерний композит Pakkawood |
Колір рукоятки | чорний |
Загальна довжина | 260 мм |
Довжина клинка | 150 мм |
Товщина клинка | 1.4 мм |
Твердість клинка | 62 HRC |
Вага | 85 г |
Гарантія | 3 місяці |
Допоможіть іншим користувачам з вибором - будьте першим, хто поділиться своєю думкою про цей товар.
-1.svg)
