Цей трудомісткий і дорогий процес складається з декількох етапів. Спочатку за допомогою спеціальних молотів обробляють смуги розпеченої сталі, після чого їх гартують в печі. Отримані заготовки піддають заточуванню, шліфовці і поліровці. Клинок виходить багатошаровим за своєю структурою, завдяки чому з легкістю витримує значні навантаження протягом довгого часу.
Рукоять цих ножів виготовлена поліоксиметилену, так само відомого як ацетальная смола. Цей матеріал славиться своєю міцністю і стійкістю до стирання, зберігаючи ці якості як при низьких, так і при високих температурах, що позитивно позначається на довговічності ножа. Однак, незважаючи на це, поліоксиметилен прекрасно піддається формуванню, що дозволяє виготовляти рукояті спеціально розробленої ергономічної форми, чудово лягають в руку і забезпечують зручний хват при роботі. Крім того, безпека цього матеріалу підтверджена дослідженнями - він не вступає в реакцію з харчовими продуктами.
Двостороння заточка робить ці ножі зручними як для правшів, так і для лівшів, а так само проста в правці і забезпечує рівною хід ножа при різі. Ковані ножі в подарунковій упаковці послужать відмінним подарунком близьким, приємним початком знайомства з якісними кухонними інструментами і будуть надійними помічниками на вашій кухні довгі роки!
Бренд | Victorinox |
Тип товару | Кухонні ножі |
Тип | Кухонні ножі |
Тип ножа | нескладаний |
Тип кухонного ножа | Ножі для стейка |
Вид ножа | універсальний |
Тип заточування | прямий |
Сталь клинка | нержавіючий |
Матеріал рукоятки | поліоксиметилен |
Колір рукоятки | чорний |
Загальна довжина | 24.4 см |
Довжина клинка | 12 см |
Твердість клинка | 55-56 HRC |
Вага | 90 г |
Гарантія | 25 років |
Допоможіть іншим користувачам з вибором - будьте першим, хто поділиться своєю думкою про цей товар.
-1.svg)
